La galette des Rois, un sujet gourmand !

GaletteSarah et Victoria, élèves de Première CGEA, vont vous toucher un mot sur l’épiphanie. L’Épiphanie signifie, en grec, la manifestation de Dieu aux hommes. En Occident, la tradition s’est attachée à l’épisode des rois mages. Elle se fête normalement le 6 janvier mais dans de nombreux pays, on la célèbre le 1er dimanche après le jour de l’an.

Qui sont les Rois Mages ?
Selon l’Évangile et des textes apocryphes, ces mages sont venus d’Orient, sous la conduite d’un astre pour voir le nouveau né: Jésus et lui offrir des cadeaux: encens, or et myrrhe.

La tradition de leurs noms remonte au VIIe siècle : Melchior, Balthasar et Gaspard . Au XVe siècle, on leur attribue des origines différentes: Melchior est européen, Balthasar est africain et Gaspard est oriental (L’Amérique et l’Océanie n’étaient pas encore connus). Ils représentent ainsi toute l’humanité et tous les âges de la vie: Gaspard étant le plus jeune et Melchior le plus âgé.

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